Кулинарный мастер-класс прошел в формате онлайн для получателей социальных услуг

Мастер-класс по приготовлению огурчиков по-болгарски на зиму провели сотрудники городского клубного пространства «Мой социальный центр» Щапово и активная участница объединения Лидия Демидова.

Для того, чтобы повторить рецепт, понадобятся огурцы, лавровый лист, перец, гвоздика, петрушка и лук, а также рассол — для него необходимы соль, сахар и уксус. При этом не добавляются привычные для обычного засола или маринада укроп и чеснок. Все ингредиенты необходимо плотно закрыть в банке.

Ознакомиться с видеозаписью мастер-класса можно по ссылке.