Основы молекулярной кухни смогут освоить школьники

Представители Российского химико-технологического университета имени Дмитрия Менделеева проведут 18 сентября для учеников 8-11 классов, в том числе из школы №2075, онлайн-лекцию.

На занятии ребята познакомятся с химическими основами молекулярной кухни. Так, ученикам расскажут, что входит в состав лимонного облака, свекольной икры, апельсиновых спагетти. Кроме того, у занятия будет и практическая часть: школьники попробуют приготовить блюдо молекулярной кухни.

Для участия в мероприятии необходимо предварительно зарегистрироваться по ссылке.